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Quelques restos sympas sur Chalon et St Remy:

                             

  •  Eclair Pizza à St Remy 15 pl du Pont Paron WinkWink
 03 85 42 95 78
  •  L'Emile Brochettes 27 pl de Beaune à Chalon WinkWink
 03 85 48 29 05
  •  Le Siècle d'Or (chinois) 10 quai messageries à Chalon WinkWinkWink
 03 85 48 15 35
  •  Via Roma 45 rue de strasbourg  à Chalon(pizza...) WinkWinkWink
 03 85 48 55 52
  •  Buffalo Grill rue poilus d'orient à Chalon Wink
 03 85 43 87 60
  •  Miss Casse Dal 6 pl jean jaurès à St Remy
 03 85 93 91 05

 

 

  Nos Recettes qui plaisent....

 CAKE Chorizo & Olives

Ingrédients:

  • Beurre ramolli 120g
  • Å’ufs 3
  • Vin blanc sec 15cl
  • Farine avec levure incorporée 200g
  • Chorizo fort 150g
  • Gruyère râpé 100g
  • Olives dénoyautées vertes ou noires ou les deux 150g
  • Sel + poivre 

Dans un saladier mettre le beurre (ramolli au micro onde) + les oeufs un à un, mélanger vigoureusement entre.

Rajouter le vin blanc + farine, bien mélanger.

Ajouter le chorizo et les olives coupées en petits morceaux + gruyère+ un peu de sel et de poivre.

Cuire dans four chaud (180°/T.5) pendant environ 20 minutes dans plat  à brownies, un peu plus longtemps dans moule à cake. La lame du couteau doit ressortir sèche mais ne pas faire trop cuire! Excellent quand il est encore tiède.

 

 


Mise à jour le Mardi, 29 Juin 2010 11:54